ベジ店vol.05 Cafe Peace
そろそろいつものペースに戻ります。
本当に皆さんたくさんのコメントありがとうございました。
「シンプルに、面白おかしく、野菜情報を伝える」これを軸として
今後も野菜にまつわるいろんな話題を投稿していきたいと思います。
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さて、久しぶりに野菜にまつわる投稿です。
今回は完全なるベジーなお店「Cafe Peace」 さんにお邪魔しました。
後で住所書きますが、京大の目の前なんです。
このビルの３F。外からの眺めは微妙・・・
しかし入ってみるとお洒落な内装。
この日はむちゃくちゃにぎわっていました。
老若男女ベジーに夢中なんですかね。
さて、一緒に来たアメブロガー知り合い
rui61君 と話しながら料理を待っていると・・
おー、きましたきました。
rui61君 が頼んだ日替わりランチが。
どーん
いや～おいしそうですね。
栄養バランス豊富そうで。
あれ。まんなか・・
これ肉じゃん！
もー、rui君。
確かに君はなんちゃってベジタリアンでもないから
もちろん食べてくれても全然問題ないんだけど。
しかしあなた嫌味だね。
あれ？まてよ、ここってベジタリアン向けのお店だよな。
おっかしいな。メニューでは肉入ってないって言ってたんだけどなあ。
てか旨そうだな。久しぶりに肉食べたいなぁ・・・
と、いうのは嘘で。
実はこれ、見た目は肉そのものなのですが、肉ではないのです。
その名も「ソイミート」（店員さんはソイチキンと言っておりました）
内容は大豆、小麦グルテンで作られたもの、とのことで
本当に見た目は鶏肉のから揚げにしか見えません。
店員さんにこういうのどこで売ってるんですか、と聞いたところ
「専門の業者さんがいまして・・」
とのこと。普通に大阪とかで売ってないのかなあ・・
（誰か知ってる方いたら教えていただけると幸いです。）
とりあえず食べてみたい。
優しいルイ君に食べさせてもらいましょう！
「ベジベジ！ゴリゴリ！いっただっきまぁぁ～す！」
うんみゃあ～（後光が差してますね）
いやあ・・不思議だ。
本当に食感も味も肉そのもの。
店員さん嘘ついてほんとは肉使ってるんじゃないかってぐらい。
しかし噛んでから中身をくまなく見てみると違いがわかります。
確かに肉の筋肉繊維みたいなものではなく、
湯葉みたいなものが薄く何重にも折り重なってる感じ。
不思議だー。そうこうしてるうちに僕が頼んでたサンドイッチ到着。
ちょっとわかりにくいですが、
左のトマトのすぐ上にある赤いの（ソースがついる）がソイミート。
「ベジゴリ！ベジゴリ！いっただっきまーす（新技）」
がぶりんちょ。（鼻でか）
うん、おいしい。
いやーほんとに肉ですよ。これ。
でも大豆なんですよね。不思議だ。
「野菜生活ってダイエットにはいいと思うんだけど
なかなかお肉の味が恋しいのよね」
って人にはぴったりなんじゃないでしょうか。
もうむちゃくちゃ肉の味ですから。
もしお近くにお住まいの皆さん是非行ってみてください。
とっても勉強になるお店なのでまたゴリも行ってみたいと思います。
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ベジ店vol05
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Cafe Peace
電話：075-707-6856
住所：〒606-8225京都市左京区田中門前町28-20ドムス百万遍 3F
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ところで、ソイミートを買えるところを探していると
↑のようなところを見つけました。
ソイミートや、ソイハム、ソイソーセージと
目から鱗な食材が揃っているすばらしい内容なのですが、
なんとここに。
という名が！す、すげぇ！
もしかしたらベジミ弁当を作ってもらえるのでは！！
ということでちょっとメール送ってみます。
どうなることだろう。どきどき・・